大背包小背包即將開幕 敬請期待!

目前分類:大皮廚房 (12)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

畫面和記憶常有著直接的連結以外 除此之外
我想味蕾上的味道也是一種在不知不覺當中替你儲存記憶的一個媒介
我會記得老母很拿手的炒瓠瓜 炒的爛爛軟軟的是我味覺記憶裡最無法取代的味道
大皮老公的柏爵奶茶和一大堆創意料理
小芳招牌combo早餐料理一定也在筆哥的味覺記憶中有著最鮮明的記憶

大皮老公的味覺記憶有好多好多
因為有料理拿手一級棒的媽媽和姥姥
看到什麼食材或料理都會先說:這我媽都怎麼做 我姥姥都怎麼煮..最好吃了!!
匹哩啪啦的用嘴巴說出色香味具全的功力很厲害
我知道大皮的味覺記憶裡有很多幸福而不可取代的回憶

vivianson 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

R0316270

唉呀呀...又是一發有關[吃]的文章
漸漸發現我是真心喜歡吃這檔事吧
以前就只是單純的愛吃 現在情勢所逼也開始愛煮了起來耶
不過 大皮老公倒是從來沒有要求我煮過甚麼給他祭五臟廟
也沒有拿甚麼人妻守則要求我進廚房....純粹就有天睡醒打通任督二脈
開始愛煮了起來.....(大皮OS:心血來潮不過一個月幾次吧...)
不過還是由衷感謝大皮老公的捧場和油嘴滑舌的讚美 讓人妻也可以毫無壓力的體會下廚樂啦~~

話說...翻出資料夾裡的照片趕緊趁著還有一點assignments折磨完的餘力

vivianson 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

_DSC0256

自從去年夏天第一次喝過鄰居親手釀的啤酒後
大皮這個愛嘗新嚐鮮的人立刻動了自己釀啤酒的念頭
這種自己動手做的東西他最愛了...
他真的是非常適合留在像澳洲這樣的國家發展耶!!


ebi爸爸還親手表演過一回讓我們了解這個在澳洲也快要失傳的技藝
現在人求快求方便常常往liquid shop一箱箱的是常有的景象
而自己釀啤酒一桶fermenter 23liter可以灌滿375ml class bottle共60罐耶

vivianson 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

R0316220
符號_拍手.gif牛肉燉湯...但是這篇是小皮廚房唷
    也就是說 今天是小皮上菜啦~~~

看看那白蘿蔔可是讓我燉的超級入味的啦~顏色有超開胃的效果
這一天超級想要吃白蘿蔔,在這裡這種中式蔬菜比較不容易買到 通常只要china town的商店會有
也是因為稀有 想當然爾單價也是比較高
辛苦的工作想說要好好的犒賞一下自己 下班買了根回去該是我大展廚藝的時候

R0316222

vivianson 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

R0316197
符號_拍手.gif多加了很多蔬菜番茄起司之健康toast!! 得意的一天從健康的早餐開始....
    

我真的是一個很愛吃 什麼都很好吃外加很能吃的好命人
(老公說的:好吃好睡的你..命真好!)
命更好的是..還嫁到一個把餵食我這個任務很enjoy很認真在進行的老公..
在一起這麼久了他還是依然對於可以變出東西讓我吃的開心吃的健康這件事情很認真
大皮老公真的很可愛說 常常會先預告讓我知道他準備作個什麼好吃的給我嚐嚐
接著就會他創意十足的料理上桌時間~!

vivianson 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

廚房圓舞曲-韓式牛肉拌飯

人妻的廚房圓舞曲最近很熱烈的在家裡上映著
這一種圍繞在餐廳廚房看似簡單卻不容易的生活練習曲是我最近生活的重心

最重要的是,這可是一種可以將關心與愛心齊頭並進加入通通放進食材裡調理
這對原本對料理無感的我來說真的預期以外的改變

為了生活   讓所有原本習慣的行為模式都得要從新調整

巷口沒有了美而美的蹤影 沒有了我最愛的三媽臭臭鍋
吃這件極簡單的行為變得好像沒有這麼容易

vivianson 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()

R0312036

想吃...自己做!
我想這應該是當過留學生的人都會有的一個經驗吧 呵呵
還好,我家這個大皮先生雖然很愛碎碎念...但至少懂得如何把我餵飽啊
正所謂要抓住太太的心,先抓住她的胃這個千古不變的道理啊~!!!

趁著假日有空檔,準備了簡單的食材通知一下大家聚一聚吃個飯
當窮留學生碰上背包客時...等於無限可能啊!
哈哈 為了省錢經濟實惠,為了吃家鄉菜我們就自己來吧!

我老公的水餃餡可是味道十足,加上Q軟的水餃皮可說是湯鮮味美啊...
看看這一顆顆飽滿等待下鍋的水餃...可不是我在說

vivianson 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

R0305497

這就是那傳說中的黃金蛋炒飯嗎?!!
粒粒分明飽滿 黃澄澄得金黃米粒啊~
到底是出自哪位行家之手哩?!!


R0305505

看看那蛋炒的多好啊...


vivianson 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

R0302723

連續兩天都是跟吃得有關 哈哈~吃得我好開心啊
趕快先把我家大廚做菜時的英姿給po上來歌功頌德一番
大廚做菜毛病很多,他喜歡有個名目來辦趴做菜給大家吃
他規定如果有新的房客入住的那一天
晚上就會有一個WELCOME PARTY
所以今天衝著我們剛出爐的新房客-小玉...科科
而今天總共會有8隻嗷嗷待哺的小雞等待著他餵食
也就是說加上大皮自己總共有準備9個人的食物耶 

vivianson 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()

一直以來身邊有一個人每天默默的餵食我
日復一日得那個人總是每天想著今天變化甚麼新點子來取悅我的胃
這個人重新改寫一句話 那就是:[要抓住女人的心,請先抓住她的胃!]

大皮廚房開張

對我這個只會基本廚藝 有時候懶起來泡麵會是我最好朋友的人來說
不光光是烹調還能變出這麼多把戲的天分真是讓人嘖嘖稱奇
其實一直以來我總會一邊吃一邊讚嘆一邊拍照當作給大皮辛苦做菜的鼓勵
在整理照片的同時我想乾脆幫大皮主廚的美味料理做個記錄和整理吧

vivianson 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


我家的男主人很愛角色扮演
..

主婦是他尤其熱衷的一項

woolworth, coles, Kmart Target,Bunnyware hiuse,

Foodland. IGA全都是他的最愛!!

 

 

家裡的信箱總會塞滿著各種超市賣場的catalogue

vivianson 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()




這一天大皮說我們還剩下一個牛肉和麵包
今天不要吃培根起士,換個新口味~~
而還得繼續跟今天上課的reading作業繼續奮鬥的我
決定先到一旁繼續打拼把廚房留給大皮處理早餐的部分
我心裡是想著:不過是一個早餐嘛...應該不麻煩吧


大概過了半個多小吧,才想著早餐應該要好了吧?!

vivianson 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()